يعتبر شهر رمضان فرصة للمسلمين في جميع أنحاء العالم للصوم والتفكير لذلك يحتاج الصائمون إلى التغذية في رمضان بشكل متوازن وصحي يلبي احتياجات الجسم الغذائية والطاقية خلال فترة الصوم.
ولكن مع الصيام طوال النهار، يمكن أن يكون من الصعب تناول الطعام بشكل صحي خلال هذا الشهر الذي يمتد لمدة 30 يومًا، في هذه المقالة سنقدم بعض النصائح الغذائية الهامة للمساعدة في تناول الطعام بشكل صحي خلال شهر رمضان.
ولقراءة المزيد من المقالات تابع موقع الرجيم المثالي عن قرب.
نصائح للتغذية السليمة في رمضان:
تجنب الأطعمة غير الصحية في وجبة الإفطار:
- التغذية في رمضان وقت الإفطار، يمكن أن يكون من الصعب مقاومة الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات المضافة، مثل الحلويات والمقبلات الدسمة والأطعمة المقلية، ولكن ينبغي تفادي تناول هذه الأطعمة بكميات كبيرة، حيث تحتوي على العديد من السعرات الحرارية والدهون المشبعة التي يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
- بدلاً من ذلك، يمكن تناول وجبة إفطار صحية ومتوازنة، تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة مثل الحبوب الكاملة والخضروات والفواكه، بالإضافة إلى البروتينات المتوازنة مثل اللحوم والدواجن والأسماك والبقوليات، وينصح بتناول وجبة الإفطار في الوقت المناسب بعد الإفطار بحوالي ساعة، وذلك لتعويض الجسم عن السوائل والعناصر الغذائية التي فقدها خلال الصوم.
الحفاظ على الترطيب أيضًا من عناصر التغذية السليمة في رمضان:
- يمكن أن يؤدي الصيام طوال النهار إلى فقدان السوائل والأملاح من الجسم، مما يجعل الحفاظ على الترطيب أمرًا هامًا خلال شهر رمضان، ولتحقيق التغذية في رمضان ينبغي تناول السوائل بكميات كافية خلال فترة الإفطار والسحور، ويفضل تناول الماء والعصائر الطبيعية والشاي الأخضر والأعشاب المثلجة بدلاً من المشروبات الغازية والمشروبات السكرية المضافة.
للتعرف أكثر على طُرق التغذية المناسبة، سجل بياناتك أدناه:
تقليل تناول الأطعمة المالحة والمشبعة بالدهون:
- تناول الأطعمة المالحة والمشبعة بالدهون بكميات كبيرة يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل ارتفاع ضغط الدم والكولسترول العالي وأمراض القلب، ولذلك ينبغي تجنب تناول الوجبات السريعة والمقبلات الدسمة والأطعمة المقلية وتحلية الأطعمة بالعسل والسكريات المضافة.
الحفاظ على التوازن الغذائي:
- يحتاج الجسم خلال فترة الصوم إلى العناصر الغذائية الأساسية مثل البروتينات والكربوهيدرات والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن، ولذلك ينبغي الحرص على التغذية في رمضان من خلال تناول وجبات متوازنة تحتوي على جميع العناصر الغذائية الأساسية لتلبية احتياجات الجسم، ويفضل تناول الأطعمة الصحية مثل الحبوب الكاملة والخضروات والفواكه والبروتينات الصحية مثل اللحوم والأسماك والبقوليات.
تقليل تناول الكميات الكبيرة من الطعام:
- يمكن أن يؤدي تناول الكميات الكبيرة من الطعام في وقت واحد إلى زيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، ولذلك ينبغي تقليل حجم الوجبات وتوزيع تناول الطعام على عدة وجبات صغيرة خلال فترة الصوم، مع الحرص على تناول الأطعمة الصحية.
اقرأ: ما الفرق بين أخصائي تغذية وطبيب تغذية؟
الاعتدال في تناول الحلويات:
- يمكن أن تزيد تناول الحلويات بكميات كبيرة من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل مرض السكري والسمنة وأمراض القلب، ولذلك ينبغي تناول الحلويات بكميات معتدلة وتحلية الأطعمة بالعسل والتمر والفواكه الطبيعية بدلاً من السكريات المضافة.
الاستراحة والنوم الكافي:
- يعد النوم الكافي والاستراحة اللازمة أمرًا هامًا في التغذية في رمضان.
ما هي الأطعمة التي يمكن التغذية في رمضان عليها لتعويض الجسم عن السوائل والعناصر الغذائية ؟
يمكن التغذية في رمضان عن طريق العديد من الأطعمة والمشروبات لتعويض الجسم عن السوائل والعناصر الغذائية التي يفقدها خلال فترة الصيام، وفيما يلي بعض الأمثلة على هذه الأطعمة والمشروبات:
- الماء: يعتبر الماء المصدر الأساسي للسوائل، ويمكن تناوله بكميات كافية خلال فترة الإفطار والسحور لتعويض الجسم عن السوائل التي فقدها خلال الصيام.
- العصائر الطبيعية:التغذية في رمضان من خلال العصائر الطبيعية التي تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن والألياف، ويمكن تناولها بدلاً من المشروبات الغازية والمشروبات السكرية المضافة.
- الأعشاب المثلجة: تحتوي الأعشاب المثلجة على العديد من الفوائد الصحية، ويمكن تناولها باردة خلال فترة الإفطار والسحور.
- الشاي الأخضر: يحتوي الشاي الأخضر على العديد من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية النشطة، ويمكن التغذية في رمضان من خلال تناوله بكميات معتدلة خلال فترة الإفطار والسحور.
- الحبوب الكاملة: تحتوي الحبوب الكاملة على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف، ويمكن تناولها كجزء من وجبات الإفطار والسحور.
- الخضروات والفواكه: التغذية في رمضان من خلال الخضروات والفواكه التي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف، ويمكن تناولها كجزء من وجبات الإفطار والسحور.
- المكسرات والبذور: تحتوي المكسرات والبذور على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل البروتين والألياف والأحماض الدهنية الصحية، ويمكن تناولها كوجبة خفيفة خلال فترة الصيام.
اقرأ: تغذية الطفل الرضيع | التغذية الأمثل للأم المرضعة
في النهاية، يجب معرفة التغذية في رمضان وتناول هذه الأطعمة والمشروبات بشكل متوازن ومتنوع لتعويض الجسم عن السوائل والعناصر الغذائية التي يحتاجها خلال فترة الصيام، كما ينبغي تجنب تناول الأطعمة الغنية بالسكريات والدهون المشبعة والملح بشكل كبير.
ويمكنك المتابعة مع أخصائي تغذية والحصول على استشارتك، تواصل معنا هنا على واتساب.
