التغذية السليمة والنظام الغذائي الصحي يمكن أن يلعبا دورًا مهمًا في الوقاية من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري والسرطان وأمراض الجهاز الهضمي، يعتمد النظام الغذائي الصحي في مركز الرجيم المثالي على تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية.  في هذا المقال، سنناقش كيف يمكن للنظام الغذائي الصحي أن يساعد في الوقاية الصحية، وكيف نتجنب سوء التغذية، وما هي المجموعات الغذائية التي تساعد على المحافظة على صحة الجسم. كما يمكنك استشارة خبيرة تغذية في أي وقت، من خلال التواصل هنا عبر رسائل الواتساب.

كيف يمكن للنظام الغذائي الصحي أن يساعد في الوقاية من الأمراض؟

يعتبر النظام الغذائي الصحي أحد العوامل الرئيسية في الوقاية من الأمراض المزمنة، يعتمد النظام الغذائي الصحي على تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية، مع تقليل تناول الأطعمة غير الصحية والمشروبات الغازية والحلويات المصنعة. ولمعرفة المزيد حول نفس الموضوع، يمكنك تسجيل بياناتك أدناه:

الأطعمة التي ينصح بتناولها كجزء من النظام الغذائي الصحي

ينصح بتناول الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة مثل الفواكه والخضروات الغنية بفيتامين C وفيتامين E والكاروتينويدات، لتمنع الأضرار التي يسببها الجذور الحرة في الجسم وتساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة.

الخضروات والفواكه:

تحتوي الخضروات والفواكه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل الفيتامينات والمعادن والألياف، كما ينصح بتناول ما لا يقل عن 5 حصص من الفواكه والخضروات في اليوم.

الحبوب الكاملة: 

تحتوي الحبوب الكاملة على الكثير من الألياف والعناصر الغذائية الأساسية للوقاية من الأمراض، مثل الحديد والألياف والبروتينات، كما ينصح بتناول الحبوب الكاملة مثل الأرز البني والشوفان والحبوب الكاملة.

البروتينات: 

تساعد البروتينات في بناء العضلات والأنسجة وتحافظ على صحة الجهاز المناعي، لذلك ينصح بتناول المصادر الصحية للبروتين مثل اللحوم البيضاء والسمك والبيض والفاصوليا والمكسرات. اقرأ: عيادة التغذية لعلاج النحافة الشديدة

الدهون الصحية: 

تحتوي الدهون الصحية على الأحماض الدهنية الأساسية التي تساعد في الوقاية من الأمراض والحفاظ على صحة الجهاز القلبي الوعائي وتقليل مستويات الكوليسترول الضار في الجسم، يمكن العثور على الدهون الصحية في الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والسردين وفي المكسرات وبذور الكتان وزيت الزيتون وزيت الكانولا. لذلك، ينصح بالحد من تناول الأطعمة المصنعة والمعلبة والحلويات المعالجة والمشروبات الغازية والمشروبات الرياضية والملح والدهون المشبعة والكوليسترول، كما ينصح بتناول الوجبات الصغيرة بشكل متكرر بدلاً من الوجبات الكبيرة والدسمة.

إرشادات غذائية لتجنب سوء التغذية

يعتبر سوء التغذية أحد العوامل الرئيسية في الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السمنة وأمراض القلب والسرطان والتهابات الجهاز الهضمي، لذلك يمكن تفادي سوء التغذية من خلال الوقاية من الأمراض واتباع الإرشادات الغذائية الصحية التالية:

• ينصح بتناول وجبات متوازنة تحتوي على البروتينات والكربوهيدرات والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن والألياف.
• للوقاية من الأمراض، يجب الحد من الأطعمة المصنعة والمعلبة والحلويات المعالجة والمشروبات الغازية والمشروبات الرياضية والملح والدهون المشبعة والكوليسترول.
• تناول وجبات صغيرة بشكل متكرر بدلاً من الوجبات الكبيرة والدسمة.
• للوقاية من الأمراض، يجب تناول الأطعمة الملونة والغنية بالألياف والفيتامينات والمعادن.
• تناول البروتينات الصحية مثل اللحوم البيضاء والسمك والبيض والفاصوليا والمكسرات.
• تناول الدهون الصحية مثل الأسماك الدهنية والمكسرات وزيت الزيتون.
• من أسهل طرق الوقاية من الأمراض تناول الكمية الكافية من الماء، حيث يساعد الماء في تحفيز عملية الهضم ويحافظ على توازن السوائل في الجسم.
• ينصح بعدم تناول الكحول، حيث يمكن أن يسبب تناول الكحول بكميات كبيرة زيادة الوزن وتضر بصحة الكبد والجهاز العصبي.
• يجب تجنب الصيام القاسي والحمية الغذائية الشديدة للوقاية من الأمراض، حيث يمكن أن تؤدي إلى نقص العناصر الغذائية الأساسية في الجسم وتضر بصحة الجهاز الهضمي.
• يجب الاهتمام بالتغذية السليمة خلال فترة الحمل والرضاعة، حيث يمكن أن تؤثر النظام الغذائي على صحة الأم والطفل.

اقرأ: ما الفرق بين أخصائي تغذية وطبيب تغذية؟

المجموعات الغذائية التي تساعد على المحافظة على صحة الجسم والوقاية من الأمراض

تحتوي بعض المجموعات الغذائية على العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على الصحة، فيما يلي بعض المجموعات الغذائية التي تساعد على المحافظة على صحة الجسم والوقاية من الأمراض:

الأسماك الدهنية: 

تحتوي الأسماك الدهنية على الأحماض الدهنية الأساسية التي تساعد في الحفاظ على صحة الجهاز القلبي الوعائي وتقليل مستويات الكوليسترول الضار في الجسم، لذلك يمكن العثور على الأسماك الدهنية في السلمون والتونة والسردين.

الأطعمة الكاملة: 

تحتوي الأطعمة الكاملة على الكثير من الألياف والعناصر الغذائية الأساسية للوقاية من الأمراض مثل الحديد والألياف والبروتينات، لذلك ينصح بتناول الأرز البني والشوفان والحبوب الكاملة.

الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن: 

تحتوي الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن مثل الفواكه والخضروات على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة، لذلك ينصح بتناول الفواكه والخضروات الملونة والغنية بفيتامينات C وفيتامين A والبوتاسيوم والحديد للوقاية من الأمراض، مثل البرتقال والبطاطا الحلوة والسبانخ والكرفس والجزر والكوسا والباذنجان.

الأطعمة الغنية بالألياف: 

من أفضل طرق الوقاية من الأمراض مساعدة الألياف في تحسين عملية الهضم وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السكري وأمراض القلب، لذلك يمكن العثور على الألياف في الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والمكسرات.

الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك: 

تحتوي بعض الأطعمة مثل الزبادي والكفير والجبنة الحامضة على البروبيوتيك وهي عبارة عن بكتيريا مفيدة للوقاية من الأمراض وتقوية جهاز المناعة. اقرأ أيضًا: علاج النحافة للسيدات وزيادة الوزن

الأطعمة الغنية بالمضادات الأكسدة: 

تحتوي بعض الأطعمة مثل العنب الأحمر والتوت والقرنفل والكركم على المضادات الأكسدة وهي مواد تساعد في الوقاية من الأمراض ومكافحة الأكسدة وتقوية جهاز المناعة.

الأطعمة الغنية بالأوميغا 3: 

تحتوي بعض الأطعمة مثل السمك والجوز والكريل على الأوميغا 3، وهو نوع من الأحماض الدهنية المفيدة لصحة الجهاز القلبي الوعائي وتقوية جهاز المناعة. لذلك يجب تحري الحذر والاعتدال في تناول الأطعمة والمجموعات الغذائية المذكورة سابقاً، ونرشح لك بالتشاور مع أفضل دكاترة التغذية في مركز الرجيم المثالي قبل تغيير النظام الغذائي أو إضافة أي نوع من الأطعمة إلى النظام الغذائي للوقاية من الأمراض والحفاظ على صحة الجسم.